美味與文化
品味土豬凍肉
品味其濃厚肉質、豐富口感及獨特飼養方式
品質、口感與傳統
特級山東土豬凍肉
從香港發現最優質的山東豬肉凍肉，品味油而不膩的口感和獨特的傳統滋味
特級山東土豬
中餐菜餚的最好選擇
我們 恆峰香港貿易公司 引以為傲地將最優質的山東豬肉帶到香港批發，直接從山東省當地農民那裡採購。我們的優質豬肉以其優質的豬肉紋理、柔軟度和多汁口感而聞名，是炮製叉燒等中式菜餚和燒烤菜式的最好選擇。
山東土豬
叉燒 與 燒豬頸肉
中式食譜和世界美食的完美伴侶
山東豬肉是製作正宗中國菜餚（如叉燒）的絕佳選擇，因為其質地柔嫩多汁。山東豬肉的梅肉部分特別適合製作叉燒，因為它具有完美的瘦肉和脂肪平衡，有助於吸收醃料，創造出令人愉悅的入口即化的體驗。
與烤制越式頸肉的靈魂搭配
越式豬頸肉是越南料理中的一道傳統美食，以烤制的五香豬頸肉為主要食材，配上獨特的調味汁和蔬菜等配料。製作越式豬頸肉需要選用肥瘦均勻、口感細膩的豬頸肉，而山東豬的肉質、肥瘦搭配和脂肪分布都符合了這一要求。
煎豬扒中伴舞
梅頭扒，選用優質山東豬肉，以肉質鮮嫩多汁、緻密且韌性適中著稱，成為煎豬扒的絕佳選擇。搭配瑞士醬汁等，讓廚師輕鬆烹調出家宴明星菜式。
可持續養殖方法
我們的山東豬肉來自山東省小型家族農場，這裡實行傳統和可持續的養殖方法。豬隻在敞開式環境中飼養，確保它們快樂、健康，能夠表現出自然行為。這使得豬肉品質更高，口感濃郁，不含人工添加物。
天然飼料
山東土豬在中國土豬中瘦肉比例高較高，山東土豬主要由小型精品農場精心養殖而成，飼料使用包括玉米、高粱、豆粕、大麥和麥麩等。在自然環境中飼養，並且採用不含抗生素和激素的飲食餵養，從而產生優質天然的肉質。
傳統滋味
我們致力於將最高品質的山東豬肉帶到香港，確保客戶每一口都能品味傳統的滋味
由農場到餐桌
品質保證
我們非常重視山東豬肉的品質和可追溯性。與山東省當地農民的密切合作使我們能夠確保所供應的每一塊豬肉都符合我們的嚴格品質標準。通過與合作夥伴緊密合作，我們可以從農場到餐桌提供完全透明度，讓客戶安心享用最好的山東豬肉。
【無與倫比的品質】追求卓越的山東豬肉
嚴格的品質控制措施始終是我們的核心價值。通過精心挑選優質原料，嚴格監控生產流程，確保每一塊山東豬肉都達到最高標準，為您呈上最佳品質的豬肉美食，讓您品味出真正的美味與品質。
【多元化選擇】豐富的豬肉切割滿足烹飪需求
我們提供各種優質豬肉切割，包括梅頭扒、豬排、五花肉等，以滿足各種中國菜餚和烹飪需求。無論您是烹製家常菜，還是打造精緻佳餚，我們的豬肉產品都能為您帶來無限烹飪靈感，助您輕鬆成為廚房高手。
