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山東豬頸肉因肥瘦適中,肉質鮮美,不僅非常適合製作泰式和菲式烤肉料理,也是製作泰式豬頸肉的理想食材。相比於其他豬肉,山東豬頸肉因為肥而不油膩,能夠在烹調過程中散發出豐富的肉香和口感層次,讓泰式豬頸肉更加美味可口。在製作泰式豬頸肉時,可以選用酸橙、辣椒、大蒜、香茅等調味料,配以山東豬頸肉的鮮美肉質,製作出風味獨特的泰式美食。
產地:
山東
適合製作:
泰式豬頸肉、菲式鐵板豬頸肉、豚丼、BBQ
特點:
豐富的油脂但不過分肥膩,十分適合做燒烤類產品
重量 | 25 公斤 |
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